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淮南矿业集团oa系统江苏:淮阴杏鲍菇俏销全国各地

来源: 发布时间:2019-12-07 11:38
近来,在淮安淮香食用菌工业园内,一团团、一簇簇的v博娱乐杏鲍菇鲜美规整,装集成箱行将销往北京、上海、南京等大中城市,乃至出口海外。据了解该园日产杏鲍菇50吨。在“淮味千年”旗舰店的11种淮安特征农产品中,“淮阴杏鲍菇”的食疗成效名列前茅,可谓秋冬补养佳品。 杏鲍菇,又叫刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名,是近年来开发培养成功的,集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新种类。它具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、避免心血管病等成效,商场价格比平菇高3- 5倍。家常最常见的做法就是杏鲍菇炒肉了,杏鲍菇切片,和肉片一同炒,只需放少量盐、料酒,撒葱花,小煮1-2分钟起锅,就很鲜香入味了。 近年来,淮安市引进了淮香、紫山、胜伟、大湖、闵丰、台生源、朵朵等大中型食用菌出产企业,总投资近14亿元,现在均已建成投产,工厂化食用菌出产成为淮安市食用菌出产的主力军。2017年,淮安市又成功引进了总投资30亿元的江苏金茸农业科技有限公司、总投资10亿元的泛亚150虫草健康农场等大型食用菌企业,现在正在紧锣密鼓推动中。现在,全市食用菌种类有双孢菇、杏鲍菇、金针菇、香菇、平菇、草菇、蘑菇等十余种,销往全国各地,带动上千名农人工作。淮香食用菌工业园的二、三期菇房正在建设中,悉数建成后日产可达350吨,将成为全国杏鲍菇单体产值最大的企业。
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